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彩虹馄饨的做法步骤

1.将面粉分成四份，除本色外其他三份分别加入适量的甜菜粉、绿茶粉、紫薯粉加水和成面团。再将面团擀成薄厚适中的片状，再把每种面团用压面机压两遍，根据自己的喜好将压好的面片按照颜色排好（可以重叠，根据自己需要的厚度）。

2.将1图切下的片再入压面机，压成薄片。

3.将2图压好的片用刀切成所需要的馄饨皮。

4.包入馅料，即是成品。